Domaine Grand Roche

18.00

Saint Brís – Sauvignon Blanc – Fresco, ideale per sgrassare il palato.

Descrizione

In sintesi 

Fresco, ideale per sgrassare il palato.

Tipologia

Sauvignon blanc

Abbinamenti 

E’ per antonomasia il vino da abbinare a piatti di pesce, specie se di carattere.

Esame organolettivo/olfattivo

Fruttato con una nota erbacea e una punta amara in retrogusto che, se normalmente è vista come un errore di vinificazione, in questo caso è addirittura ricercata.

 

Altro

Appellazione: Saint Bris AOC
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc
Età Vigne: 30 anni
Affinamento: acciaio
Note: Saint Bris è un vino fresco con aromi di
pompelmo rosa, arancia e burro
Abbinamento: ideale abbinato a ostriche,
crostacei e caprini freschi
Potenziale di invecchiamento: 3-4 anni