Juve & Camps

36.00

CAVA BRUT – vino prodotto in catalogna con un metodo di vinificazione molto simile al franciacorta – un elegante e persistente perlage fa da sfondo a questa bollicina intensa ed elegante

Descrizione

Reserva de la familia – CAVA BRUT NATURE

Origine: Spagna
Uvaggio: 100% Viura
Vinificazione: acciaio
Metodo: classico
Affinamento sui lieviti: 36 Mesi
Dosage: 0 gr/lt
Note: un elegante e persistente perlage fa da sfondo a questa bollicina intensa ed elegante. Al naso ha note evolute di lieviti che si accompagnano a sentori di frutta matura e note tostate. Al
palato è secco, deciso e intenso. Una bollicina da tutto pasto che ben si accompagna a piatti di pesce e carni bianche Potenziale d‘invecchiamento: 10 anni